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播州手延そうめん 揖保の糸 - 太子町観光協会
特産品
播州手延そうめん 揖保の糸
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太子町の素麺づくりの歴史は古く、斑鳩寺の古文書「鵤庄引付」に「サウメン」の記述があるなど、古くからこの地域に伝わる伝統の逸品です。手延べにこだわり、腰があって舌触りもよいと全国で愛されています。 ※そうめんの価格は各店舗でお尋ね下さい。 ★お問い合わせ先(販売店) 川嶋製麺(株) 太子町宮本267 ℡079-276-1710 (有)佐々木製麺 太子町老原441-1 ℡079-276-0965 ※そうめんの価格は各店舗にお問い合わせ下さい。
松尾の「たけのこ水煮缶」
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朝堀りされた新鮮な筍を1本1本選別しながら加工して缶詰にしています。 いつでも堀りたて新鮮な筍を食べられると全国に愛好者がたくさんおられます。 ★価格 大1,800円(1,800g) 中 750円(500g) 小 410円(240g) ★製造・販売 松尾農産加工組合 太子町松尾62 ★お問い合わせ先 ℡079-276-0191 ※価格は、年によって変動することがあります。
太子いちじく
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鮮度と糖度にこだわった「太子いちじく」は、完熟食前のイチジクを早朝に摘み取り、厳しい品質検査を通ったものだけを出荷しています。
適切な時期に防除することにより、農薬の使用を削減、食の安全にもこだわっています。
※価格は時期によって異なります。
★生産・販売 太子いちじく部会 太子町矢田部72-1(JA兵庫西太子支店)
★問い合わせ先 ℡079-277-7211
※価格は時期によって異なります
太子みそ
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町内で作られた米と大豆、塩を使った、無添加・安全・おいしい手作りの食品として、「兵庫県認証食品」の認証を得ています。原料の米と大豆の粒を残して仕上げ、「甘く素朴な味と、原料が見えて安心できる」と幅広い世代の人気を集めています。
★価格 1㎏ 756円 500g 540円
★製造・販売 太子町加工グループ 太子町福地546-4
★問い合わせ先 080-6121-6191
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